Telur Dadar Kunyit dengan Biji Rami

Penulis: Eva Keller

Ide sarapan sehat yang dapat dinikmati seluruh keluarga Anda! Hidangan ini, penuh dengan vitamin dan protein, adalah awal yang baik untuk hari Anda.

Total Waktu: 15 min
Waktu persiapan: 5 min
Masak Waktu: 10 min
Porsi: 4

bahan

• 4 telur
• 3 sendok makan ghee
• 1 sendok makan dikupas Biji rami
• garam rami dengan bawang putih liar
• 1 / 2 cangkir keju mentah parut atau parmesan
• 1/2 bawang merah, cincang
• 1 daun bawang, cincang
• 3 siung bawang putih yang dihancurkan
• 2 sendok teh kunyit
• 1 teaspoon campuran timi, oregano, kemangi
• Lada hitam secukupnya

petunjuk

1. Tumis Sayuran:

   • Panaskan ghee dalam wajan dengan api sedang.
   • Tumis bawang merah, daun bawang, dan bawang putih hingga berwarna coklat muda.

2. Siapkan Telur:

   • Dalam mangkuk, kocok telur dan bumbui dengan garam rami, keju parut, kunyit, dan rempah-rempah.

3. Masak Omelet:

   • Tuang adonan telur ke dalam wajan bersama tumis sayuran.
   • Masak sekitar 10 menit, sampai telur matang.

4. Hiasi dan Sajikan:

   • Hiasi telur dadar dengan tambahan keju parut, biji rami, dan daun bawang cincang.

Nikmati telur dadar kunyit bergizi dan lezat dengan biji rami!