Resep Pizza Rami Obat Lezat
Penulis: Eva Keller
Pizza obat adalah salah satu makanan yang paling umum ditemukan di banyak apotik. Alasannya jelas: bukan hanya cara yang enak untuk mengobati, namun sebagian besar pizza juga cukup besar untuk memenuhi syarat sebagai makanan bagi pasien.
Total Waktu
- 45 menit
Waktu persiapan
- 30 menit
Waktu masak
- 15 menit
Porsi
- 2
bahan
Adonan:
- 3 cangkir tepung
- ½ cangkir tepung rami
- 2 sdm mentega rami cair
- 1 ons. ragi
- 1 sdt garam
- 8 fl. ons air
- 1 tbsp gula pasir
Topping:
- 2 cangkir keju parut
- 1 kaleng besar tomat cincang
- 2 sdt oregano yang baru digiling
- 5 sdm mentega rami cair
- Opsional: berbagai topping pilihan Anda (misalnya sayuran, daging)
Persiapan
-
Siapkan Adonan:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, tepung rami, ragi, dan gula.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.
- Tutupi mangkuk dengan handuk atau kain dan diamkan di tempat hangat selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, buka tutup mangkuk, tambahkan garam dan 2 sdm mentega rami cair, lalu aduk hingga membentuk bola adonan.
- Lapisi bola adonan dengan sedikit tepung.
-
Siapkan Toppingnya:
- Dengan api kecil, didihkan topping tambahan pilihan Anda dalam 5 sdm mentega rami cair.
- Tambahkan tomat cincang dan oregano, dan biarkan mendidih, aduk sesekali hingga mencapai kekentalan seperti saus.
-
Merakit Pizza:
- Panaskan oven Anda hingga 375 derajat Fahrenheit.
- Bagi adonan menjadi dua bola yang sama dan gulung menjadi dasar pizza.
- Oleskan saus secara merata ke dua dasar pizza.
- Taburkan keju parut dan tambahkan topping tambahan sesuai keinginan.
-
Memanggang Pizza:
- Masukkan pizza ke dalam oven dan panggang selama 13 hingga 18 menit, sampai kulit pizza berwarna keemasan dan keju meleleh serta berbuih.
-
Menyajikan:
- Taburkan pizza yang baru dipanggang Biji rami minyak dan taburi dengan biji rami sebelum disajikan.
Nikmati pizza rami obat yang lezat!