Resep Pizza Rami Obat Lezat

Penulis: Eva Keller

Pizza obat adalah salah satu makanan yang paling umum ditemukan di banyak apotik. Alasannya jelas: bukan hanya cara yang enak untuk mengobati, namun sebagian besar pizza juga cukup besar untuk memenuhi syarat sebagai makanan bagi pasien.

Total Waktu

  • 45 menit

Waktu persiapan

  • 30 menit

Waktu masak

  • 15 menit

Porsi

  • 2

bahan

Adonan:

  • 3 cangkir tepung
  • ½ cangkir tepung rami
  • 2 sdm mentega rami cair
  • 1 ons. ragi
  • 1 sdt garam
  • 8 fl. ons air
  • 1 tbsp gula pasir

Topping:

  • 2 cangkir keju parut
  • 1 kaleng besar tomat cincang
  • 2 sdt oregano yang baru digiling
  • 5 sdm mentega rami cair
  • Opsional: berbagai topping pilihan Anda (misalnya sayuran, daging)

Persiapan

  1. Siapkan Adonan:

    • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, tepung rami, ragi, dan gula.
    • Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.
    • Tutupi mangkuk dengan handuk atau kain dan diamkan di tempat hangat selama 30 menit.
    • Setelah 30 menit, buka tutup mangkuk, tambahkan garam dan 2 sdm mentega rami cair, lalu aduk hingga membentuk bola adonan.
    • Lapisi bola adonan dengan sedikit tepung.
  2. Siapkan Toppingnya:

    • Dengan api kecil, didihkan topping tambahan pilihan Anda dalam 5 sdm mentega rami cair.
    • Tambahkan tomat cincang dan oregano, dan biarkan mendidih, aduk sesekali hingga mencapai kekentalan seperti saus.
  3. Merakit Pizza:

    • Panaskan oven Anda hingga 375 derajat Fahrenheit.
    • Bagi adonan menjadi dua bola yang sama dan gulung menjadi dasar pizza.
    • Oleskan saus secara merata ke dua dasar pizza.
    • Taburkan keju parut dan tambahkan topping tambahan sesuai keinginan.
  4. Memanggang Pizza:

    • Masukkan pizza ke dalam oven dan panggang selama 13 hingga 18 menit, sampai kulit pizza berwarna keemasan dan keju meleleh serta berbuih.
  5. Menyajikan:

    • Taburkan pizza yang baru dipanggang Biji rami minyak dan taburi dengan biji rami sebelum disajikan.

Nikmati pizza rami obat yang lezat!